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Ingredientes:
- 2 cenouras grandes
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 medidas de 100% Fibra Natural
- 1 xícaras de óleo de soja
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparo:
- Bater as cenouras sem casca no liquidificador com os ovos e o óleo até formar um creme (cerca de 8 minutos)
- Numa travessa a parte coloque a farinha de trigo, o açúcar, as duas medidas de 100% Fibra e o fermento químico.
- Coloque o creme e mexa bem.
- Assar em forno pré-aquecido a 180º C.
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